2020/03/29 夜
総合4.0 味4.0 サービス5.0 雰囲気4.0 CP3.5 ドリンク3.0 ¥6000〜7999
驚くほどの進化を遂げていた！
instagram:＠doctor.gourmet
いつもお世話になっている草津ホテル
コロナの影響でお客さんが少ないと思い応援するつもりで再訪
裏山の土砂崩れで厨房が潰れた関係で、夕食が提供できなくなっていたこのホテル
本日は夕食の用意ができるとの事で応援も兼ねて試しに食べてみる事に
大変失礼ではあるが、正直期待していなかったのだが、これが群馬の旅館の夕食かと驚くほどのクオリティー
野菜などのつきあわせ等にも細部に渡り彫刻の細工がしてある
薬味のネギが若干乾いていたり、お品書きに使用感があったがあえて言えばそれくらいしか指摘する事がなかった
普段から都内の有名店を食べ歩いているが、全く遜色ないクオリティーであり本当に嬉しかった
これから裏に食堂が新設されるので今後が楽しみである