2021/03/22 昼
総合4.0 味4.0 サービス3.0 雰囲気3.0 CP4.0ドリンク− ¥
出町ふたばの豆大福は素晴らしいバランスでした
【食べログ スイーツEAST 百名店 2020】
Instagram:@doctor.gormet
ご覧頂きありがとうございます
皆様の「いいね」「フォロー」、特に「お店の保存」を頂けますと嬉しいです
出町ふたばは、1899年創業の老舗和菓子店
餅菓子を中心に扱い、名物の「名代豆餅」（1個170円）は、つきたての餅でこし餡と赤えんどう豆を包んだ京都の定番土産
柔らかな餅、餡の甘さ、歯ごたえと塩気のある豆が絶妙なバランスを奏で、常に行列が絶えない
本日は、京都「木山」さんの帰りに出町ふたばさんへ
もちろん頂いたのは、豆大福（豆餅）
個人的には「群林堂」の豆大福が一番好きですが、こちらもなかなか
赤えんどう豆は群林堂よりは少ないですが、バランス力
バランス力が素晴らしいです
少し塩味がかったお持ちに、甘さかなり控えめな餡子
口に入れると一見相反する味が、咀嚼とともにまとまります
素晴らしい仕上がりです
また京都でご飯の際にはぜひ立ち寄りたいです
ご馳走様でした