切麦や 甚六

2020/06/14 夜

総合3.5 味3.7 サービス1.0 雰囲気1.0 CP3.0ドリンク− ¥〜999

うどん百名店、新宿御苑の切麦や甚六へ!

【食べログ 百名店 うどん 2019】

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本日はずっと行きたかったうどん百名店の切麦や甚六へ!

たくさんのフォローしているレビュアーさんが訪問されてたのでずっと気になっていました

頼んだのは、一番人気の親子天かけうどん(かしわ天3つ、半熟たまご天)

お店の人の一押しでした

常連さんは殆どこちらを注文するようです

やっぱり、最初はかけを注文すると純粋にだしを評価できますからねー

届くまで約15分

届いたうどんはお盆に上品にまとめられている

出汁は丸香を彷彿するような深い出汁

うどんは腰があり少し太めか

めんの量は300gでかなり多い

かしわも小さめにかつ上品な味わい

玉子天は味付け玉子を薄めの衣でカラッとあげられている

かなり仕上がった感じがした

ただ、残念なのは、食べている間中、閉店間近だったせいかお店の掃除をしていてスプレーの「シュッシュッシュッ」という音がずっとしている

片付ける際なのか、物を投げるような大きな音が絶えず聞こえる

飲食店としていかがなものか

あと、なぜか店員さんが無愛想

うどんの完成度が高いだけに残念だ

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