2017/08/31 夜
総合2.5 味2.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.0 ドリンク− ¥
Instagram:@doctor.gourmet
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本日は以前から気になっていた、焼きそば専門店の丸昌本郷二丁目店へ
こちらのお店、なんと焼きそば専門店なんです
焼きそば専門店だけあって、ソバはお客さんが来てから毎回茹で上げるようです
オーナーがお鮨や蕎麦など専門店は数多くあるけど、焼きそばの専門店がない事に目をつけて始めたそうです
場所は元富士警察署の斜め前あたりの春日通り沿いです
中に入るとお客さんは誰もいませんでした
注文したのは特製ソース焼きそば
こちらのお店、ソースはタケハソースを使用
アツアツの鉄板でジュージュー音を立てながら出てきて期待度が高まります
食べてみると太めのそばとソースが絡み合っていない
太めのせいか麺の味ばかりか口の中で主張します
味は濃く、まるでフードコートの焼きそばのようでした
再訪はないですかね