2020/08/17 昼
総合4.5 味4.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP4.5 ドリンク2.0 ¥〜999
池袋にとんでもなく美味いピザ屋を発見してしまった！
instagram:＠doctor.gourmet
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本日は池袋で仕事
調べてみるとピザ百名店が西口にあるではないですか
お昼休みが2.5時間もあったのでスタッフを連れて行く事に
でもなかなか会計の処理が終わらないので1人で行く事に
西口のちょうどマルイの裏あたりにありました
テーブルが5席とカウンターが3席程度のこじんまりしたお店
こちらのお店、店主がイタリアと麻布のサボイで修行してからこちらで独立されました
ランチはＡセットを注文
一番人気はマルゲリータという事でそちらにしました
店内の窯は巻きをくべて焼いていました
店内からもすべて見えます
最初にサラダ
人参のドレッシングがたっぷり
私はドレッシングをかけないので、最初に言えば良かったと後悔…
でも、しっかりとボリュームのあるサラダでした
待つ事10分くらいでピザ が到着
到着したピザは外はカリカリ、中は水浸しといっていいくらいトロトロ
食べるとなんととんでもなく旨い 笑
今まで食べていたピザ はいったいなんだったのか
塩がかなり効いててしょっぱいがそれ以外パーフェクト
こんなお店が池袋の場末にあるとは…
つぎはクワトロフォルマッジョを食べに是非近々再訪確定です！