2021/03/31 昼
総合3.5 味3.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.0.ドリンク− ¥〜999
2021年初めてのラーメン
【食べログ ラーメン EAST百名店 2020】
Instagram:@doctor.gourmet
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本日は松戸での勤務
お昼休みが2時間半もあります
近くで美味しいお店がないか調べると、なんとラーメン屋さんしかありません
歳を重ねて、ラーメンはしつこくて余り好きではなくなりましてが、他がないので伺う事に…
富田は以前伺ったので、兎に角さんへ
こちらのお店は2005年にオープン
現在は、柏や守谷にも支店があります。
お店はJR松戸駅東口を出て左にまっすぐ進み、新東京病院を過ぎた左手側です
行列が見えるのですぐわかると思います
私が到着したのは平日の13時頃
10名くらいが待たれていました
ただ、回転が速く10分くらい待っただけかと思います
本日頂いたのはこちら
◯油そば
油そばなるものは頂いた事が殆どなく、店主に食べ方を伺いました
①まず油そばを半分ほどそのまま頂きます
②次にスープを注文します
③半分になった油そばのさらに半分をスープにつけて頂きます
④残りの半分は、先程のスープを全部上からかけてラーメン風にして頂きます
油そばは鰹の香り豊かなスープに浸して頂きます
味はかなり濃いめですが、こうゆう食べ物なのでしょう
次に、スープに浸して食べると、また味の趣きが異なり魚介豚骨のスープとよく合いますね
最後のラーメン仕様の油そばも趣きが変わりますね
薄まった出汁の中で頂くぷりぷりの太麺、これまた美味しゅうございました
ご馳走様でした