2016/04/12 夜
総合4.5 味4.5 サービス4.0 雰囲気5.0 CP3.5 ドリンク3.0 ¥1000〜1999
私の中のお好み焼きNo.1
【食べログ お好み焼き 百名店 2020】
instagram:＠doctor.gourmet
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本日は、私の大好きなお好み焼き屋さん、カープへ
こちらのお店、元々広島でやっていましたが、家族で東京神田のこちらの場所に移転してきました
初めて伺ったのは20年前
20回？30回？もはや何度訪れたかわかりません
とっても大好きなお店です
場所は神田駅北口を出て、サンマルクカフェの左側から北に歩きます
すると、左側に赤いテントとお店の前の行列が見えてきます
お店は家族経営で、お父さん、お母さん、息子さん、もう1人女性、でやってあります
しばしばお父さんとお母さんが夫婦喧嘩をします
たまに息子さんも参戦します
それもまたお約束でホッコリします
私はどこのお好み焼きよりもこちらの豚玉そば入りが好きです
お好み焼きは広島焼きで、生地を敷いてキャベツを乗せて、豚バラを乗せて、イカ天を入れて作ります
そばは別にお湯で茹でて最後に合体させます
見た目はそこまで大きく見えませんが、かなり大きいです
他にも牡蠣焼きやしめじ焼きもオススメです
お近くに行かれた際はぜひ！