2020/10/17 昼
総合3.3 味3.3 サービス3.0 雰囲気- CP4.0ドリンク− ¥〜999
10月限定の北海道生クリームのシュークリームのお味はいかに！
instagram:＠doctor.gourmet
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本日は先週伺ってとても美味しかったので、池袋駅南通路、南改札にあるシュクリムシュクリさんを再訪
こちらのお店、ビヤードパパのシュークリームのフラッグシップ店になります
シュークリームといえば、赤坂の料亭、松川さんが大好きで、手土産に持っていっていたら、結果的に色んなお店に行く事になり、いつの間にかシュークリーム好きになっていました
本日頂いたのは10月限定のシュシュクリの北海道産生クリームです
北海道産の純生クリームとマダガスカル産バニラの風味豊かな味わいが特徴です
3層が織りなす、香り豊かなシュー生地にバニラの香り華やぐ濃く深い生クリームがよく合います
シュークリームの大きさは大きめで、表面はマカロン生地、その下はシュー生地、その下は弾力のあるモチモチ生地です
中のカスタードは、通常のシューシュクリより見た目も白く、生クリーム感がかなり強く、コクが少なめです
生クリームを食べているような感覚です
個人的には普通のシューシュクリの方が美味しかったです
御馳走様でした