2020/06/17 昼
総合3.5 味3.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP2.0 ドリンク− ¥2000〜2999
歴史を感じさせるお味！食べログ洋食百名店銀之塔さんへ！
【食べログ 洋食 百名店 2020】
【食べログ シチュー全国ランキング4位】
instagram:＠doctor.gourmet
歴史を感じさせるお味！食べログ洋食百名店銀之塔さんへ！
ご覧頂きありがとうございます
皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けますと幸いです
本日は洋食百名店の銀之塔さんを初訪問！
場所は日比谷線、東銀座駅前、5番出口を出て歌舞伎座の一本東の道を北に上がると左手にあります
こちらのお店、創業昭和30年になるシチュー専門店です
有名な所では同じく東銀座にある食べログ洋食百名店のベルベさんもこちらのお店で修業し独立された方です
本日からテイクアウトも始められており、既に売り切れでした
メニューは野菜シチュー、ビーフシチュー、ミックスシチュー、タンシチューの4つです
本日は一番人気のミックスシチューを注文
10分程度でグツグツに煮込まれたお鍋と共にシチューがやってきました
具は、ビーフ、タン、人参、ジャガイモ、タマネギになります
エルベさんはブロッコリーなどが入っていて洋食よりなのに対してこちらは和風シチューといった感じでしょうか
パンではなく、ご飯と小鉢2品、お漬け物が添えられた、あくまで和な味わいのシチューです
お味の方はベルベさんより心なしあっさりした感じ
具を後から入れたのか、お肉とシチューが馴染んでない感じが若干見受けられました
漬物はエルベさんと同じくかなりしょっぱいです
単体では食べれません
しかしながら、シチューの出来としては素晴らしいものでした