鮨 銀座 おのでら

2021/01/14 昼

総合4.0 味4.0 サービス4.0 雰囲気4.0 CP5.0ドリンク− ¥5000〜5999

今年初競り最高値2084万円の一番マグロを頂きました!

【食べログ TOP5000】

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本日は今年の初競りで最高値2084万円をつけた初マグロを食べに銀座おのでらさんへ

頂いたのは初マグロの、漬け、中トロ、おはぎが含まれたコース

お店に入ると2つ部屋があり白木のカウンターがそれぞれ配置されています

大きい方のメインカウンターに案内されました

本日握って下さるのは、経堂の美登里寿司の弟さんがやっているお鮨屋さんで修行された渡邊さん

お話がお上手で場が和みますね

頂いたのは下記になります

◯毛蟹の茶碗蒸し

◯ほうぼうの昆布締め

◎初マグロ中トロ

◎初マグロづけ

×ホッキ貝

◯縞鯵

◯墨烏賊

◎鰤

◯春子

◯毛蟹にぎり

◯おはぎ

◯ノドグロ

◎雲丹昆布森

△玉

◯デザート

初マグロの中トロが絶品でした

無くなる前にまた再訪したいです

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