2017/09/24 夜
総合4.5 味4.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.0 ドリンク3.0 ¥1000〜1999
日本百名店、浅草の蕎麦じゅうろくさんへ！
【食べログ百名店 そば 2019 】
instagram:＠doctor.gourmet
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本日は浅草のそば日本百名店のじゅうろくさんへ
お店の名前のじゅうろくは、二八そばの二八じゅうろく
場所は浅草駅から北西に歩いた所にあります
こちらのお店、黒蕎麦と白蕎麦があります
頂いたのは福井県丸岡産の在来種で打った白蕎麦
ツヤがあり細打ち、二八ならではのまろやかさがあり透明感のある美しいお蕎麦でした
お蕎麦の香りも豊かでした
本枯節をふんだんに使用したツユは甘め
最後に蕎麦湯を入れて頂きました
御馳走様でした