2020/08/25 昼
総合3.5 味3.5 サービス3.0 雰囲気3.0 CP3.0ドリンク− ¥〜999
念願のキビヤベーカリーに伺うもパンはすべて売り切れ
【食べログ百名店 パンEAST 2020 】
instagram:＠doctor.gourmet
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小町通りの納言のおしるこを食べた後に、明日の朝ごはんのパンを買いに伺いました
キビヤベーカリーの創業は1948年、70年以上歴史があります
始めはタカラヤという、あんパンやジャムパンを販売するパン屋さんでした
その後創業者の娘さんから現在のオーナーに引き継がれ、天然酵母を使った美味しいパンを提供になり人気になったそうです。
自家製天然酵母で焼き上げたパンは種類が豊富で、古民家風の店内で販売しています
こだわりパンは、本日は売り切れでしたが、添加物は一切使わず、国産小麦、石臼挽き全粒粉、ライ麦、天塩などを使って焼き上げています
場所は鎌倉駅西口を御成通りを南に進み、左手に小道を入ると猫の看板が見えてきます
かなりわかりにくい場所にありました
なんと、パンはすべて売り切れ
お店の人のオススメはアーモンドクッキー
購入し、当直のお供として頂きました
かなりしっかりとした硬いクッキー
甘すぎずアーモンドが生きています
近々、リベンジに再訪します！