2021/05/21 昼
総合3.8 味3.8 サービス1.0 雰囲気1.0 CP3.5ドリンク− ¥〜999
常陸太田市水府地区の梅花亭さんへ
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本日は常陸太田市水府地区の梅花亭へ
頂いたのはざる蕎麦
出てきたのがこちら
温浴施設に併設されているので期待しませんでしたが、なかなかのクオリティーです
お蕎麦は三七蕎麦
蕎麦は中程度のお蕎麦
エッジも効いて、なかなか美味しいです
やはり、地元では、地域に伝承されたレシピがあるのでこの辺り、どこで頂いても似たようなお味で一定の品質を保っているのでしょう
ツユも鰹の出汁が香る濃いめのおつゆ
気になったのは、接客
セルフサービスなのは良いが、
何にもしない
誰もいない
お茶は急須が置いてあり、茶葉を入れてお湯を注ぐのもセルフサービス
その急須を席に持ってきていると怒られる
出されたお蕎麦は、箸すらついておらず取りに行っても誰もおらず
改善が必要です
ご馳走様でした