2020/12/21 夜
総合3.5 味3.5 サービス3.5 雰囲気3.0 CP1.0ドリンク− ¥3000〜3999
秋田が誇る銀座の老舗バー
【食べログ TOP 1000】
Instagram:@doctor.gourmet
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本日は、たかむらさんの紹介でこちらのバーへ
こちらのお店、銀座のバーでは知らない人がいない銀座の三大バー「毛利」「テンダー」「ル・ヴェール」の一角を占めるル・ヴェールの佐藤さんが故郷秋田へ移転したお店です
佐藤謙一さんは、帝国ホテルで23年年間バーテンダーとして勤め、その後銀座でル･ヴェールをオープン
2009年に故郷の秋田でル･ヴェールの営業を再開されました
本日頂いたのは、このお店のスペシャリティ、マンハッタンとジンリッキー
佐藤さんは今は引退して、京都で奥様と余生をお過ごしになられています
後を任された伊藤さんが対応してくださいました
マンハッタンの名前の由来、ジンリッキーの名前の由来など、色々と教えて頂きました
とても素敵な時間でした