2021/01/17 夜
総合4.5 味4.5 サービス5.0 雰囲気5.0 CP5.0 ドリンク4.0 ¥30000〜39999
今年の神戸牛のチャンピョン牛の貸切食べ会
instagram:@doctor.gourmet
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第102回、神戸牛畜産共進会の名誉賞(チャンピョン牛)の私主催の食べ会です
こちらの競り、毎年神戸市長も来賓され各地の予選を勝ち抜いてきた神戸牛の一番を決める一番大きな競りです
今年はモーリヤが1000万でまるまる一頭、落札しました
落札したのは良いですが、モーリヤだけで一頭捌くのにはそれを食べるお客さんも必要です
という事で、今回はこちらのセリのチャンピョン牛の食べ会を開きました
あらかじめ、この会のためにシャトーブリアンとサーロインを取っておいてもらいました
会は総勢13人
全国から京都にグルメなお友達が集まりました
直前に緊急事態宣言が出た関係で、20時閉店となった為、2人に1人の割合で神戸から焼き手を7人揃え短い時間で食べれるようにご配慮下さいました
普段は神戸での開催ですが、東京からの参加者がほとんどの為、京都の祇園店で開催しました
サーロインはA5、BMS12
差しの細かさは絶品です
個人的にはシャトーブリアンが好みでした
もう歳ですかね…笑
統括の野谷さん始め、モーリヤの皆さんありがとうございました
また来年もチャンピョン牛、落札お願いします 笑