2020/12/16 夜
総合3.0 味3.0 サービス3.0 雰囲気4.0 CP3.0 ドリンク− ¥〜999
麻布十番の鯛焼きの老舗、浪花家さんへ
【食べログ スイーツ 百名店 2020 】
Instagram:@doctor.gourmet
本日は鯛焼きの名店麻布十番の浪花家さんへ
創業は明治四十二年（1909年）
浪花家総本店の店名の由来は、初代神戸清次郎が浪花（現在の大阪）出身であったため、故郷にちなんで浪花家と命名しました
以来、皮は小麦粉を水で溶いただけのもの、一丁づつ手作業で焼き上げる伝統的製法を守り鯛焼きを作り続けています
こちらのお店、鯛焼き一つでも嫌な顔一つせずに店内で食べさせてくれます
店内は神棚があったりとレトロな趣き
焼きそばも有名で私も以前頂きました
鯛焼きは皮が薄めで、昔ながらのお味です
ふわふわ感はありませんが、昔はこんな感じだったのかなと想像します
ご馳走様でした