2021/09/30 夜
総合4.8 総合4.8 味4.8 サービス4.5 雰囲気4.8 CP4.5ドリンク− ¥26000
【食べログ AWARD SILVER 2021】
【食べログ百名店寿司 EAST 2021】
【食べログ評価4.28】
こんなに寛げるお鮨屋さんはないのではないでしょうか
Instagram:@doctor.gourmet
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本日は鮨たかおかの定期訪問
私主催の貸切会です
皆様お越し頂きありがとうございました
鮨たかおかの大将、高岡千春さんは銀座8丁目、鮨しのだで8年間修行
大将がなき後、2013年3月に29歳の若さで八千代の駅前で独立その後、こちらに移転されました
現在36歳の若手鮨職人です
こちらのお店、初訪問時には千葉の田舎鮨だと思って期待せずに来たのですが、驚く程の美味しさでそれ以来定期訪問先となっております
いつもお酒もご配慮下さりありがとうございます
本日頂いたお品は下記になります
◯蛸
◎鰹
◎雲丹
◎白甘鯛
◯鮟鱇
◯鯵
◯蛤茶碗蒸し
◎鯖棒寿司
◎金目鯛
◎小肌
◎赤身
◎中トロ
◎大トロ
◯新烏賊
◯蛤
◎鯵
◎車海老
◎雲丹
◯新イクラ
◯お椀
◯穴子