2021/06/04 昼
総合3.0 味3.0 サービス2.0 雰囲気1.0 CP3.5 ドリンク− ¥〜999
常陸太田市、常陸秋蕎麦めぐり@水府地区
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本日は、金砂庵の後にもう一軒、
ということで、以前から気になっていた藤ひろさんへ
中に入るとファミリーレストランのような雰囲気
パッと見ると蕎麦のメニューがなく、こちらで合っているのか不安になりました
お店の方に伺うとお蕎麦もあるとの事
注文したのはこちらになります
△もりそば 650円
お蕎麦は中細の七三蕎麦
茹で過ぎの為か、かなり柔らかめ
コシは弱くエッジは効いていない
ツユは出汁が優位
七三だからか香りが弱く蕎麦粉を感じにくい
ご馳走様でした